Erlebnis-Bowlingcenter
Erlebnis-Bowlingcenter: Verantwortlich für die neue strategische Ausrichtung von zehn Bowlingcenter in Deutschland und Österreich.
Unternehmen: Erlebnis-Bowlingcenter in Deutschland und Österreich
Ausgangslage: Bestehende Franchise-Systeme (Pizza Hut, Haägen Dasz, Applebee’s und Segafredo).
Konzept: Als Neupositionierung sollen alle bestehenden Franchise-Systeme (Pizza Hut, Haägen Dasz, Applebee’s und Segafredo) durch neue selbst entwickelte Konzepte ersetzt werden.
Aufgaben OPS INNOVATIONS: Die Entwicklung und Implementierung eines strategischen Gesamtkonzeptes der zehn Bowlinganlagen in Deutschland und Österreich. Dies beinhaltete die Umstrukturierung eines dezentralisierten Einkaufes und eines Distributionssystems in ein zentralisiertes System.
Wertschöpfung: Einsparung der hohen Franchise-Gebühren. Dadurch dass die Erlebnis-Bowlingcenter nun weniger systemgebunden sind, kann auf die hohen Anforderungen des Bowlers (Hobbybowler und Freizeitsportler) schneller reagiert werden.